Начала читать недавно вышедшую "Кофейную книгу" Макса Фрая.
И знаете, захотелось кофе.Такого натурального.Свежемолотого.В зернах.
Кофейные зерна есть, ручная мельница (мега-штука!Рекомендую! )тоже есть.Турка (она же, как выяснилось путем блуждания на разных форумах, джезва) тоже есть.Медная.дело за малым -сварить.Как варить, не знаю, пришлось обратиться к маме.Мама показала, завтра попробую сварить самостоятельно.Через пару минут кофе было готово...Знаете, растворимый кофе (который я обычно пью) и натуральный, сваренный почти собственно ручно, - это абсолютно РАЗНЫЕ напитки.Уже прошел почти час после кофепития, а приятное послевкусие до сих пор на языке от натурального кофе.От растворимого же - никакого.Как будто и не было кофе...
Правда, варить натуральный кофе мне зачастую попросту лень.